カバは肝臓に悪いのですか？

カバの肝臓に対する潜在的なリスクについて詳しく説明してもらえますか? その安全性に関していくつかの相反する意見を聞いたことがありますが、その潜在的な害の背後にある科学的証拠を理解することに興味があります。 重要な発見や結論を強調して、実施された研究の簡潔かつ包括的な概要を提供していただけますか? さらに、肝疾患を患っている人など、カバの摂取を完全に避けるべき特定のグループはありますか? この件についてご配慮いただきありがとうございます。